Экономические науки. Товароведение и экспертиза . Страница 1
- Контрольная - Товароведение пищевого сырья
- Реферат - Визуальные наблюдения
- Контрольная - Понятие оценки качества. Уровень качества товара
- Курсовая - Особенности производства кисломолочных напитков.
- Реферат - Полусинтетические загустители: классификация ,характеристика,технологические функции, особенности и область применения, токсикологическая безопасность, усл
- Контрольная - Основные критерии безопасности продовольственных товаров
- Курсовая - Номенклатура показателей качества группы товаров
- Курсовая - Организация обслуживания банкета-чая на 12 персон в честь празднова-ния 8 марта
- Курсовая - Исследование в зависимости жесткости вельвета слоев клеевой прокладки
- Курсовая - Товароведение непродовольственных товаров
- Контрольная - Слоеное тесто Принципы составления меню Кисель
- Контрольная - Благородные металлы: золото, серебро, платина. Система технологий
- Курсовая - Технология продуктов общественного питания
- Контрольная - Основные приборы регулирования холодопроизводительности холодильной машины. Холодильные шкафы, их типы, устройство и правила эксплуатации
- Контрольная - Упаковка товаров: определение, виды, общие требования. Классификация. Пути совершенствования упаковки товаров
- Курсовая - Экспертиза качества чая
- Контрольная - Характеристика документов системы экологического менеджмента. Требования к документации. Управление документацией. По ГОСТ Р ИСО 9000:20001 «Системы менедж
- Курсовая - фаянсовая посуда
- Курсовая - Проект кондитерской фабрики в городе Калуги вырабатывающий 6-7 тысяч тонн в год карамели леденцовой и карамели с начинкой
- Дипломная - Проект ресторана европейской кухни на 80 посадочных мест в городе Москве
- Курсовая - Качество и рынок карамели, реализуемой в магазине «Магнит».
- Курсовая - Основные характеристики кисломолочных продуктов
- Контрольная - Условия варки и тушения свеклы. Факторы влияющие на изменение цвета свеклы. Характеристика загустителей используемых для производства соусов (Технология п
- Курсовая - ХАРАКТЕРИСТИКА И АССОРТИМЕНТ ШВЕЙНО-ТРИКОТАЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ
- Курсовая - Товароведческая характеристика ассортимента и потребительских свойств мясных товаров
- Контрольная - Товароведение. Энергетическая ценность, хранение и уход